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Un millésime qui poursuit sa course en tête

TOUJOURS PLUS CHAUD, TOUJOURS PLUS TÔT Une première semaine de canicule se termine tout juste sur une grande partie de la France. Les températures...

05 juin, 2026

In Oxygenium Veritas

L’oxygène est un élément clé dans la vie du vin, parfois indispensable, parfois défavorable, pour apprécier un vin à sa juste valeur. La...

22 mai, 2026

La vigne sort d’un hiver pluvieux avant l’heure

QUE D’EAU, QUE D’EAU Après un automne relativement sec pour nos régions méditerranéennes (surtout octobre, qui a rarement cumulé plus de 40 mm dans...

20 mars, 2026

2025, le millésime des cépages méditerranéens

Après un millésime 2024 historiquement bas en quantité, les premières estimations Agreste sur 2025 s’annoncent très proches, avec une production de l’ordre de...

13 novembre, 2025

Dernières nouvelles du vignoble

UN DEBUT DE VENDANGE (TRES) PRECOCE Aux premiers contrôles de maturité début août, nous avons pour tout dire été surpris par l’accumulation déjà notable...

31 août, 2025

La coque et le bacille ou la révolution des bactéries lactiques

En 1863, Napoleon III missionna Pasteur sur les maladies du vin qui portaient alors préjudice à la commercialisation des vins, notamment avec l’Angleterre....

17 juillet, 2025

L’alcool est-il has been?

Le 5 juin dernier, le cluster Vinseo, regroupant une 100aine d’entreprises fournisseurs de la filière viticole, et dont Gwenaël est le président, organisait...

22 juin, 2025

Une saison à deux vitesses

UN PRINTEMPS À LA MÉTÉO IRRÉGULIÈRE MAIS PORTEUSE Mars a été caractérisé par des températures inférieures aux moyennes des dernières années, retardant le débourrement....

06 juin, 2025