TOUJOURS PLUS CHAUD, TOUJOURS PLUS TÔT Une première semaine de canicule se termine tout juste sur une grande partie de la France. Les températures ont franchi les 35 degrés sur une grande partie du pays. Des températures certes chaudes, mais pas suffocantes pour début juillet. Le...
QUE D’EAU, QUE D’EAU Après un automne relativement sec pour nos régions méditerranéennes (surtout octobre, qui a rarement cumulé plus de 40 mm dans le Languedoc, un peu plus en Vallée du Rhône), l’hiver 2025/2026 restera dans les mémoires comme très largement arrosé. Cette tendance humide...
Après un millésime 2024 historiquement bas en quantité, les premières estimations Agreste sur 2025 s’annoncent très proches, avec une production de l’ordre de 36 millions d’hL contre 37 l’année dernière. Au 1er août, cette récolte était évaluée à un peu plus de 40 millions d’hL....
UN DEBUT DE VENDANGE (TRES) PRECOCE Aux premiers contrôles de maturité début août, nous avons pour tout dire été surpris par l’accumulation déjà notable des sucres sur les cépages précoces (sauvignon, muscat, chardonnay, bien avant la 2ème vague de chaleur : la récolte plus faible qu’attendue...
Le 5 juin dernier, le cluster Vinseo, regroupant une 100aine d’entreprises fournisseurs de la filière viticole, et dont Gwenaël est le président, organisait son assemblée générale annuelle. A cette occasion, une conférence a réuni 6 intervenants autour de l’évolution de la consommation de vin. Intitulée...
Cette année 2024 restera dans les mémoires des vignerons dans le vignoble français, avec une récolte historiquement basse (les dernières prévisions d’Agreste font état de 37M hL, soit moins que la récolte du gel de 2021). Mais ces chiffres cachent comme souvent de grandes disparités....
Depuis la mise en place de la nouvelle réglementation sur l’étiquetage, nous vous avons régulièrement éclairé sur les détails de sa mise en œuvre (forums en juin et juillet sur nos différents sites, Lettres du labo n°65, etc). Nous avons en parallèle travaillé avec l'équipe de...
Aux plus chaudes heures de l'été, il y a déjà quelques mois, nous fêtions les 30 ans du laboratoire. Dans le cadre magnifique et détendu du Château de Malmont, près de Villeneuvette, nous avons retrouvé un grand nombre de nos clients et non moins amis....
Notre point de saison de la mi-juin parlait d’un millésime « sous le signe de la chaleur ». Un fait largement vérifié tout au long du mois de juillet et en encore aujourd’hui. La France entière a connu plusieurs vagues de chaleur depuis la mi-juin (3 vagues, et...
La technicité de ce millésime découle des différents aléas climatiques et sanitaires qui ont conduit à des maturités hétérogènes et longues à atteindre, à des équilibres atypiques et à une récolte historiquement faible. En premier lieu, une réflexion très précoce sur les qualités de vin...