Une saison à deux vitesses
UN PRINTEMPS À LA MÉTÉO IRRÉGULIÈRE MAIS PORTEUSE Mars a été caractérisé par des températures inférieures aux moyennes des dernières années, retardant le débourrement. Sur les cépages précoces (chardonnay, grenache blanc), les premières pointes vertes n'ont été observées que fin mars, contre mi-mars sur une année...