La coque et le bacille ou la révolution des bactéries lactiques
En 1863, Napoleon III missionna Pasteur sur les maladies du vin qui portaient alors préjudice à la commercialisation des vins, notamment avec l’Angleterre....
17 juillet, 2025
Blog
L’alcool est-il has been?
Le 5 juin dernier, le cluster Vinseo, regroupant une 100aine d’entreprises fournisseurs de la filière viticole, et dont Gwenaël est le président, organisait...
22 juin, 2025
Une saison à deux vitesses
UN PRINTEMPS À LA MÉTÉO IRRÉGULIÈRE MAIS PORTEUSE Mars a été caractérisé par des températures inférieures aux moyennes des dernières années, retardant le débourrement....
06 juin, 2025
Anticiper le stress hydrique et piloter vos irrigations
L’hiver pluvieux donnera du confort aux vignes en ce début de saison, mais l’irrigation reste un outil clef pour beaucoup d’entre vous ! L’eau...
23 avril, 2025
Gommes arabiques : évolution de la réglementation
Une mise à jour du règlement européen 2019/934 est entrée en vigueur le 29 décembre 2024 et fixe une dose maximale légale d’utilisation...
15 avril, 2025
Une saison 2025 qui démarre timidement, mais sous de bons auspices
Difficile de croire que le printemps a vraiment démarré… et pourtant, le démarrage d’un nouveau cycle est imminent. UN HIVER ASSEZ DOUX ET TRÈS...
24 mars, 2025
2024 : un millésime souvent confidentiel, qui signe un retour à la fraîcheur
Cette année 2024 restera dans les mémoires des vignerons dans le vignoble français, avec une récolte historiquement basse (les dernières prévisions d’Agreste font...
22 novembre, 2024
Nouvelles règles d’étiquetage : Grape Track, une solution clé en main
Depuis la mise en place de la nouvelle réglementation sur l’étiquetage, nous vous avons régulièrement éclairé sur les détails de sa mise en...
24 septembre, 2024
Dernier tour d’horizon avant vendanges
UN VIGNOBLE GLOBALEMENT MIEUX PORTANT QU'EN 2023 Fin juin, nous soulignions la différence de profils hydriques entre 2023 et 2024, avec notamment grâce aux...
29 août, 2024
Un début de saison sauvé par les pluies
UN DÉMARRAGE PRÉCOCE Avec un début de recharge hydrique, même partiel, au cours du mois de mars et une sortie d’hiver plutôt douce, le...
27 mai, 2024