Audits
Audits de propriété,
- Nous sommes forts de 25 années d’expériences de vinifications et d’élevage, de visites de chais, de créations de gammes de vins, de parcours de vignobles, de dégustations marathons. Nous proposons notre vision d’ensemble aux démarches de nos clients. Elles sont d’ordre technique (conduite de vignoble, dimensionnement de chais, évaluation du potentiel de terroir, …), d’ordre stratégique (structures juridiques, de production et de commercialisation, transition générationnelle, mise en ordre lors d’un rachat de propriété) et d’ordre marketing (dynamisation de la gamme des vins, cohérence des prix, connaissance des marchés, …). Ce travail d’équipe est mené avec des consultants partenaires.
- Notre équipe reste avant tout attentive à l’adéquation d’un projet aux réalités d’une structure. Nous sommes agréés par FranceAgriMer et nous réalisons chaque année un nombre important d’audits de propriétés. Chaque audit nourrit notre savoir-faire en la matière et nos rapports finaux sont de plus en plus complets. C’est aussi un magnifique exercice intellectuel où notre empathie pour les démarches de nos clients s’exprime à plein.
- En particulier, nous pouvons appliquer le principe qui sous-tend toutes nos activités, quelles que soient la sociologie et la psychologie des professionnels qui nous font confiance : donner du sens pour avancer.
Donner du sens pour avancer.
Notre accompagnement
- Recensement des données nécessaires à l’établissement du rapport lors de plusieurs visites sur site (vignoble, cave) et échanges avec les responsables et collaborateurs en place,
- Rédaction d’un rapport exhaustif :
- données générales,
- aspects viticoles,
- aspects œnologiques,
- aspects commerciaux,
- aspects économiques,
- Présentation orale du rapport avec proposition d’axes de travail concrets.
